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까르보나라 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 까르보나라(Carbonara)는 이탈리아 로마 지역을 대표하는 크리미한 파스타 요리입니다. 달걀, 페코리노 로마노 치즈, 구안치아레(Guanciale, 돼지 볼살 베이컨), 후추, 파스타(스파게티 또는 리가토니)를 주재료로 하며, 크림 없이 달걀과 치즈의 농후한 맛을 살리는 것이 정통 방식입니다.까르보나라 칼로리 및 영양성분까르보나라의 칼로리는 재료 비율에 따라 다르지만, 일반적인 1인분(약 350g 기준) 평균 영양성분은 다음과 같습니다.칼로리: 약 600~800kcal탄수화물: 70~90g (파스타)단백질: 20~30g (달걀, 치즈, 구안치아레)지방: 30~45g포화지방: 10~15g나트륨: 800~1200mg치즈와 구안치아레(또는 베이컨)의 함량이 높을수록 지방과 나트륨 수치가 증가합니다. 까르보.. 2025. 2. 22.
마르게리타 피자 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 마르게리타 피자(Margherita Pizza)는 이탈리아를 대표하는 전통 피자로, 토마토 소스, 모차렐라 치즈, 바질 잎을 기본 재료로 합니다. 붉은 토마토, 하얀 모차렐라 치즈, 녹색 바질이 이탈리아 국기를 상징한다고 알려져 있으며, 1889년 이탈리아 왕비 마르게리타를 위해 만들어진 것이 유래입니다.마르게리타 피자 칼로리 및 영양성분마르게리타 피자의 칼로리는 도우의 크기, 치즈 양, 토핑에 따라 다를 수 있습니다. 일반적인 마르게리타 피자(조각당 100g 기준) 평균 영양성분은 다음과 같습니다.칼로리: 약 200~300kcal탄수화물: 30~35g (도우)단백질: 8~12g (치즈)지방: 6~12g포화지방: 3~5g나트륨: 300~500mg전체 한 판(약 500g 기준)은 1000~1500kcal .. 2025. 2. 21.
슈니첼 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 슈니첼(Schnitzel)은 얇게 두드린 고기에 빵가루를 입혀 튀긴 독일·오스트리아식 요리입니다. 가장 유명한 종류는 비너 슈니첼(Wiener Schnitzel, 송아지 고기)이며, 돼지고기로 만든 슈바이네 슈니첼(Schweine-Schnitzel), 닭고기로 만든 푸트너 슈니첼(Putenschnitzel) 등 다양한 변형이 있습니다. 보통 감자튀김, 샐러드, 레몬 조각과 함께 제공됩니다.슈니첼 칼로리 및 영양성분슈니첼의 칼로리는 사용하는 고기 종류, 조리 방법에 따라 다릅니다. 일반적으로 돼지고기 슈니첼(150g 기준)의 평균 영양성분은 다음과 같습니다.칼로리: 약 350~500kcal탄수화물: 25~35g (빵가루)단백질: 25~30g지방: 15~30g (튀김 기름 포함)포화지방: 5~10g나트륨: .. 2025. 2. 20.
프레첼 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 프레첼(Pretzel)은 독일과 오스트리아 등에서 유래한 고유의 꼬인 모양을 가진 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징입니다. 보통 소금이 뿌려진 짭짤한 버전(소프트 프레첼 & 하드 프레첼)과, 달콤한 맛을 가미한 버전이 있습니다. 전통적으로 맥주 안주로 많이 먹으며, 미국과 유럽 전역에서 인기 있는 간식입니다.프레첼 칼로리소프트 프레첼 (100g 기준): 약 300~350kcal하드 프레첼 (100g 기준): 약 350~400kcal미니 하드 프레첼 (한 줌, 약 30g 기준): 약 110~130kcal 버터나 초콜릿, 치즈 디핑 소스를 추가하면 칼로리가 훨씬 높아질 수 있습니다. 프레첼 영양성분 (100g 기준)탄수화물: 약 60~70g단백질: 약 7~10g지방: 약 2~6g (버터 추가 .. 2025. 2. 19.
바게트 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 바게트(Baguette)는 프랑스의 대표적인 길쭉한 모양의 빵으로, 바삭한 껍질과 쫄깃한 속살이 특징입니다. 주로 밀가루, 물, 소금, 이스트만을 사용하여 단순한 재료로 만들어지며, 천연 발효를 거쳐 깊은 풍미를 냅니다. 바게트는 샌드위치, 수프 곁들임, 브루스케타 등 다양한 요리에 활용됩니다.바게트 칼로리100g 기준: 약 250~270kcal1개(약 250~300g 기준): 약 600~800kcal 조각(50g 기준): 약 130~140kcal버터나 잼을 추가하면 칼로리가 더욱 높아질 수 있습니다. 바게트 영양성분 (100g 기준)탄수화물: 약 50~55g단백질: 약 7~9g지방: 약 1~2g나트륨: 약 400~500mg식이섬유: 약 2~3g비타민 & 미네랄: 소량의 철분, 칼슘, 비타민 B군 함유 .. 2025. 2. 18.
피쉬앤칩스 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 피쉬앤칩스(Fish and Chips)는 바삭하게 튀긴 생선 필레(Fish)와 감자튀김(Chips)을 함께 제공하는 영국의 대표적인 요리입니다. 19세기 영국에서 시작된 대중적인 음식으로, 대구(Cod)나 해덕(Haddock) 같은 흰살생선을 밀가루 반죽에 입혀 튀기고, 두꺼운 감자튀김과 함께 제공하는 것이 일반적입니다. 전통적으로 식초(Vinegar)와 타르타르소스를 곁들여 먹습니다.피쉬앤칩스 칼로리칼로리는 사용된 생선의 종류, 튀김 반죽, 감자튀김의 양, 조리 방법에 따라 달라집니다.100g 기준: 약 200~300kcal1인분(약 300~400g 기준, 생선 + 감자튀김): 약 600~1,200kcal 튀김옷이 두껍거나 감자튀김의 양이 많을수록 칼로리가 증가합니다. 피쉬앤칩스 영양성분 (100g 기.. 2025. 2. 17.
소시지 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 소시지(Sausage)는 고기(돼지고기, 소고기, 닭고기 등)를 갈아서 소금, 향신료, 허브 등을 섞어 동물의 창자나 인공 케이싱에 채워 만든 가공육입니다. 훈제, 건조, 삶기 등의 다양한 방식으로 조리되며, 간편하게 먹을 수 있어 세계적으로 인기 있는 식품입니다.소시지 칼로리소시지의 칼로리는 종류와 제조 방법에 따라 차이가 있습니다.일반 돼지고기 소시지: 약 250~300kcal훈제 소시지: 약 280~320kcal닭고기 소시지: 약 150~200kcal (상대적으로 낮음)비엔나 소시지: 약 290~350kcal 소시지 영양성분 (100g 기준)단백질: 약 10~15g (육류 함량에 따라 다름)지방: 약 20~30g (포화지방 비율 높음)탄수화물: 약 2~5g (전분, 첨가물 포함)나트륨: 약 800~.. 2025. 2. 15.
훠궈 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 훠궈(火锅)는 중국 전통 샤브샤브 스타일의 음식으로, 육수에 고기, 해산물, 채소, 두부, 면 등을 넣어 끓여 먹는 요리다. 국물은 매운 마라탕 스타일부터 맑은 육수, 한약재가 들어간 건강식 육수 등 다양한 종류가 있으며, 소스를 곁들여 먹는 것이 특징이다.훠궈 칼로리훠궈의 칼로리는 재료와 육수의 종류에 따라 크게 차이가 난다.맑은 육수(청탕): 100g당 약 50~80kcal매운 마라탕 육수(홍탕): 100g당 약 80~150kcal고기 및 재료 포함 시 한 끼 식사 기준: 600~1,500kcal 훠궈 영양성분 (주요 재료 기준)훠궈는 선택하는 재료에 따라 영양성분이 달라진다. 일반적인 재료의 영양성분은 다음과 같다.고기(소고기, 양고기, 돼지고기): 단백질(100g당 약 2025g), 지방(약 10.. 2025. 2. 14.
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