치아씨드 영양성분 효능 부작용

치아씨드(Chia seeds)는 남미 원산지인 사투르노(Salvia hispanica) 식물의 종자로, 최근 건강식품으로서 인기를 얻고 있는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 아주 작은 검은색 종자로, 식물성 오메가-3 지방산, 식이 섬유, 단백질, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

치아씨드 영양성분

• 칼로리: 약 137 칼로리
• 탄수화물: 약 12g
• 식이섬유: 약 10g
• 당: 약 0g
• 단백질: 약 4g
• 지방: 약 9g
• 포화지방: 약 1g
• 다불포화지방: 약 0.7g
• 단일불포화지방: 약 6.5g
• 다음: 약 0.6g
• 칼슘: 약 18% 추천 일일 섭취량(DV)
• 철: 약 14% DV
• 마그네슘: 약 27% DV
• 인: 약 24% DV
• 칼륨: 약 3% DV
• 비타민 B1 (티아민): 약 14% DV
• 비타민 B2 (리보플라빈): 약 5% DV
• 나이아신: 약 3% DV
• 비타민 B6: 약 2% DV
• 엽산: 약 3% DV
• 비타민 E: 약 3% DV

 

치아씨드 효능

• 심혈관 건강: 치아씨드에는 오메가-3 지방산(ALA)이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 소화 건강: 치아씨드는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 소화 기능을 개선하여 소화 효율을 높일 수 있습니다.
• 체중 관리: 치아씨드는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 식욕을 억제하고 식사량을 줄이는 데 도움이 되어 체중 감량이나 체중 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
• 혈당 관리: 치아씨드에는 단백질과 탄수화물의 소화를 늦추는 성질이 있어 혈당 수치를 안정화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 당뇨병 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
• 뼈 건강: 치아씨드에는 칼슘, 인, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 칼슘이 뼈의 건강을 유지하고 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.
• 항산화 작용: 치아씨드에는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 줄이고 신진대사를 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 노화를 지연시키고 만성 질병의 발생 위험을 감소시킬 수 있습니다.

 

치아씨드 부작용

• 소화 문제: 치아씨드는 식이섬유가 풍부하므로 과도한 섭취 시 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 특히 치아씨드를 충분히 수분과 함께 섭취하지 않을 경우 변비나 복부팽만을 유발할 수 있습니다.
• 알레르기 반응: 일부 사람들은 치아씨드에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 특히 아몬드나 땅콩 알레르기가 있는 사람들은 치아씨드에 반응할 수 있습니다.
• 혈액 응고: 치아씨드에 함유된 오메가-3 지방산(ALA)은 혈액 응고를 방해할 수 있습니다. 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 치아씨드를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
• 체중 변화: 치아씨드는 식이섬유와 지방이 풍부하므로 과도한 섭취 시 칼로리 섭취가 증가할 수 있습니다. 이는 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.
• 과민 반응: 일부 사람들은 치아씨드를 섭취한 후 가스, 복부통, 소화 불량 등의 증상을 겪을 수 있습니다.