반응형 고등어1 고등어 효능 및 부작용(영양성분) 고등어는 대표적인 해산물로서, 다양한 종류의 고등어가 세계 각지의 바다에서 발견됩니다. 고등어는 거대한 눈, 뾰족한 입, 날카로운 비늘, 특유의 형태를 가진 특징적인 물고기입니다. 주로 참치와 함께 해산물 중에서 중요한 상업적 가치를 가지고 있습니다. 여러 지역에서 고등어는 주요 어종 중 하나로 포획되어 소비되고 있습니다. 고등어 영양성분 단백질: 고등어는 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다. 단백질은 근육, 조직, 피부 등을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 지방: 고등어는 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그 중에서도 오메가-3 지방산이 특히 높은데, 이는 심혈관 건강에 도움을 주는 중요한 지방산입니다. 오메가-3 지방산: 고등어는 특히 EPA (eicosapentaenoic acid)와 DHA .. 2023. 12. 22. 이전 1 다음 반응형