반응형 수산물2 장어 요리 효능 및 영양성분 바다의 깊숙한 곳에서 자라난 장어는 고급 요리의 주인공 중 하나로 손꼽힙니다. 그 육즙 가득한 맛과 고요한 바다의 심연에서 얻어지는 고품격 식재료로, 오늘은 장어에 대해 알아보고, 그 다채로운 요리 방법과 매력에 대해 살펴보겠습니다. 장어 영양성분 칼로리: 약 206 칼로리 단백질: 약 20.4g 지방: 약 13.4g 포화 지방: 약 3.2g 다양한 지방산 (오메가-3 포함): 약 2.8g 콜레스테롤: 약 71mg 비타민 D: 약 570 IU (일일 권장량의 약 95%) 비타민 B12: 약 9.6mcg (일일 권장량의 약 160%) 나트륨: 약 73mg 장어 효능 심혈관 건강 개선: 장어는 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA의 풍부한 원천 중 하나입니다. 이러한 지방산은 혈중 콜레스테롤 수준을 낮추고 혈.. 2023. 9. 5. 참치 요리 보관방법 및 영양성분 바다에서 건강하고 맛있는 단백질을 찾고 있다면, 참치는 완벽한 선택입니다. 그들의 미친 듯한 민첩성과 육즙 가득한 고기는 세계 각지에서 많이 사랑받는 고급 해산물 중 하나입니다. 오늘은 참치에 대해 알아보고, 그 다채로운 요리 방법과 매력을 살펴보겠습니다. 참치 영양성분 칼로리: 약 144 칼로리 단백질: 약 29.9g 지방: 약 1.3g 포화 지방: 약 0.3g 다양한 지방산 (오메가-3 포함): 약 0.4g 콜레스테롤: 약 48mg 비타민 D: 약 570 IU (일일 권장량의 약 95%) 비타민 B12: 약 10.9mcg (일일 권장량의 약 182%) 나트륨: 약 39mg 참치 효능 심혈관 건강 개선: 참치는 오메가-3 지방산인 EPA (에이코사펜타엔산)와 DHA (도코사헥사엔산)의 풍부한 원천 중 .. 2023. 9. 5. 이전 1 다음 반응형
