햄 칼로리 영양성분 효능 부작용 요리 보관 방법
햄은 돼지고기의 특정 부위를 소금, 향신료, 설탕 등으로 염지한 후, 훈제하거나 익혀 만든 가공육입니다. 주로 돼지 뒷다리 부위를 사용하며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 대표적인 가공식품입니다. 햄은 간편하게 섭취할 수 있고 풍미가 뛰어나 샌드위치, 볶음밥, 샐러드 등 여러 요리에 활용됩니다. 종류로는 생햄(프로슈토), 훈제햄, 익힌 햄 등이 있습니다.햄 칼로리와 영양성분햄의 칼로리와 영양성분은 제조 방법과 첨가물에 따라 차이가 있습니다. 일반적으로, 햄은 단백질이 풍부한 식품이지만 나트륨과 지방 함량도 높은 편입니다.칼로리: 약 145~250kcal (100g 기준, 종류에 따라 다름)단백질: 약 16~20g (근육 생성과 유지)지방: 약 8~15g (포화지방 포함)탄수화물: 약 1~5g나트륨: 약 ..
2024. 12. 25.
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