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인생 오답노트/건강 오답노트

샤인머스켓 특징 효능 부작용 영양성분

by 날 보고 있다면 정답을 알려줘 2023. 12. 31.
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샤인머스켓은 그린머스켓의 일종으로, 매우 달콤하고 향긋한 품종의 테이블 포도입니다. 샤인머스켓은 그린머스켓의 돌연변이로 개발되었으며, 그 특징적인 향과 고급스러운 맛으로 인해 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

샤인머스켓 특징

  • 달콤하고 향긋한 맛: 샤인머스켓은 매우 달콤하며 향긋한 맛이 특징입니다. 그 특유의 꽃향기와 신선한 과일향은 산뜻하고 상큼한 맛을 선사합니다.
  • 큰 알갱이: 다른 테이블 포도와 비교했을 때 샤인머스켓은 상당히 큰 알갱이를 가지고 있습니다. 크기가 크고 꽉 찬 알갱이는 식감이 좋아 식사나 간식으로 즐기기에 적합합니다.
  • 황금빛 색상: 샤인머스켓은 황금빛을 띤 투명한 색상을 가지고 있습니다. 이는 은은한 빛깔로 눈에 띄며, 시각적으로도 매력적입니다.
  • 씨 없음: 대부분의 샤인머스켓은 씨가 없거나 매우 작은 씨를 가지고 있어 먹을 때 편리합니다. 따라서 식사나 간식으로 소비하기에 좋습니다.
  • 다양한 응용: 샤인머스켓은 그대로 먹는 것뿐만 아니라, 푸딩, 요거트, 샐러드 등 다양한 요리나 디저트에 사용될 수 있습니다. 그 특유의 달콤하고 과일향이 특색적이어서 여러 가지 음식에 어울립니다.

 

샤인머스켓 영양성분

  • 칼로리: 100그램 당 약 57-63 칼로리 (단, 이 값은 과일의 크기와 성숙도에 따라 다를 수 있습니다.) 탄수화물: 주로 당분으로 이루어져 있습니다. 100그램 당 약 14-16 그램 정도의 탄수화물이 포함될 수 있습니다.
  • 식이섬유: 적은 양의 식이섬유를 함유하고 있습니다. 100그램 당 약 0.9 그램 정도의 식이섬유가 포함될 수 있습니다.
  • 비타민 C: 샤인머스켓은 비타민 C를 다량 함유하고 있습니다. 비타민 C는 항산화제로 작용하여 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 지원합니다.
  • 포타슘: 약간의 포타슘이 함유돼 있습니다. 포타슘은 혈압 조절과 근육 기능에 기여할 수 있습니다.
  • 푸른 엽산: 샤인머스켓에는 푸른 엽산이 일부 함유돼 있습니다. 엽산은 성장과 혈액 형성에 필수적이며, 임신 중 여성들에게 특히 중요합니다.
  • 프로틴: 적은 양의 단백질이 함유돼 있습니다.
  • 지방: 매우 적은 양의 지방이 포함돼 있습니다.

 

샤인머스켓 효능

  • 항산화 효과: 샤인머스켓은 비타민 C와 다양한 항산화물질을 함유하고 있어 세포 손상을 줄이고 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 면역 체계 지원: 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 데 기여할 수 있습니다. 이는 감염 예방과 신체의 방어 기능 강화에 도움이 될 수 있습니다.
  • 포화된 지방이 적음: 샤인머스켓은 거의 지방이 없고, 칼로리도 상대적으로 낮기 때문에 다이어트나 건강한 식단을 추구하는 사람들에게 적합할 수 있습니다.
  • 포타슘 공급: 샤인머스켓에는 소량의 포타슘이 함유되어 있어 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 소화를 돕는 식이섬유: 샤인머스켓에는 소량의 식이섬유가 함유되어 있어 소화를 돕고, 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 푸른 엽산 공급: 샤인머스켓은 푸른 엽산을 함유하고 있어 성장과 혈액 형성에 필수적이며, 특히 임신 중 여성들에게 중요합니다.
  • 맛과 향으로 인한 심리적 안정감: 샤인머스켓은 달콤하고 향긋한 맛을 가지고 있어 섭취하는 동안 심리적인 안정감을 줄 수 있습니다.
  • 좋은 음식 선택으로 인한 건강 촉진: 다양한 영양소를 제공하면서도 칼로리와 지방 함량이 낮은 샤인머스켓은 건강한 간식 또는 디저트로 선택할 수 있는 좋은 옵션이 될 수 있습니다.

 

샤인머스켓 부작용

  • 과도한 섭취와 칼로리: 비록 샤인머스켓이 상대적으로 낮은 칼로리를 가지고 있지만, 과도한 양을 섭취할 경우 칼로리가 높아질 수 있습니다. 다양한 과일을 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다.
  • 당분 함량: 샤인머스켓은 달콤한 맛을 가지고 있어 당분 함량이 상당할 수 있습니다. 당분 섭취에 민감한 사람들이나 당뇨병 환자는 섭취량을 조절해야 합니다.
  • 알레르기 반응: 포도나 다른 과일에 대한 알레르기가 있는 경우, 샤인머스켓에도 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 이런 경우 식품 알레르기에 대한 주의가 필요합니다.
  • 소화 문제: 과일은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. 만약 과도한 양을 섭취하거나 소화에 민감한 경우에는 소화 문제가 발생할 수 있습니다.
  • 소독제 사용 여부 확인: 일부 살균제나 소독제를 사용한 경우 씻어내지 않았을 수 있습니다. 과일을 섭취하기 전에는 깨끗이 씻어내는 것이 좋습니다.
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