반응형 고추1 고추 영양성분 및 효능 (보관방법) 고추는 다양한 종류와 다양한 맛을 가진 열매를 가진 식물입니다. 다양한 이름으로 불리며, 세계 각지에서 다양한 요리에 사용되고 있습니다. 아래에서는 고추의 특징과 다양한 종류를 알아보겠습니다. 고추 종류 피망 (Bell Pepper / Sweet Pepper) : 다양한 색상: 녹색, 빨간색, 노란색, 주황색, 보라색 등. 대부분은 단 맛이지만, 녹색 피망은 미성숙할 때 약간의 쓴 맛이 있을 수 있습니다. 다양한 요리에 사용되며, 신선하게 생식하여 채소 샐러드에 넣기도 합니다. 캐이언 페퍼 (Cayenne Pepper) : 매운 맛: 캐이언 페퍼는 중간 정도에서 매운 맛을 가집니다. 파우더 형태로 매운 양념이나 향신료로 사용되며, 멕시코, 중남미 음식에 자주 활용됩니다. 자라투스트라 페퍼 (Jalapeñ.. 2023. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
