대구 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관 방법
대구는 차가운 바다에서 서식하는 대표적인 흰살 생선으로, 한국, 북유럽, 북미 등에서 인기가 많습니다. **겨울철(12월~2월)**이 제철로, 살이 통통하게 오르고 맛이 뛰어납니다. 대구는 살코기, 내장(애, 곤이), 알 등 다양한 부위가 식용으로 사용되며, 찌개, 구이, 튀김, 대구탕 등으로 조리됩니다.대구 칼로리100g당 약 82kcal로, 저칼로리 식품입니다. 대구 영양성분 (100g 기준)단백질: 18g (근육 형성, 회복)지방: 0.7g (저지방 식품)오메가-3 지방산: 0.2g (EPA, DHA 포함)비타민 D: 10µg (면역력 강화, 뼈 건강)비타민 B12: 1.2µg (혈액 생성, 신경 건강)칼슘: 13mg (뼈 건강)철분: 0.4mg (빈혈 예방)칼륨: 413mg (혈압 조절)마그네슘:..
2025. 1. 15.
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