반응형 말린감1 곶감 효능 및 부작용 곶감은 감을 말려 보관하며 섭취할 수 있는 방법입니다. 쫀득한 식감과 다양한 영양성분으로 사랑받고 있습니다. 특히 겨울철에 가을 감을 말려 먹는 것은 별미라고 할 수 있습니다. 영양성분을 통해 얻을 수 있는 이점, 곶감의 효능을 제대로 알고 부작용에 대한 내용까지 살펴보도록 하겠습니다. 곶감 칼로리 및 영양성분 곶감의 경우 대봉, 이하 단감 등으로 나누어 볼 수 있습니다. 1개 칼로리의 경우 80kal 이며 100g당 칼로리는 250kal로 생각보다 높은 수준이라는 점을 확일 할 수 있습니다. 감을 말리는 과정에서 영양성분이 크게 증가하는 것 역시 확인할 수 있습니다. 비타민A의 경우 약 3배, 비타민E는 6배 이상 높아지며 이외에 비타민C, 무기질, 항산화성분, 탄닌 등이 매우 풍부한 것으로 알려져 있.. 2023. 1. 24. 이전 1 다음 반응형
