밀가루 알레르기 증상 글루텐 검사 및 진단
밀가루 알레르기는 밀에 포함된 특정 단백질에 대한 면역 시스템의 과민 반응으로 발생하는 알레르기입니다. 이는 밀가루가 포함된 음식을 섭취하거나 밀가루에 직접 접촉할 때 발생할 수 있으며, 성인과 어린이 모두에게 나타날 수 있습니다. 밀가루 알레르기는 식품 알레르기 중 하나로, 밀 단백질 중 글루텐, 글리아딘, 글로불린, 알부민 등이 주요 알레르기 유발 물질로 작용합니다.밀가루 알레르기 증상피부 반응: 두드러기, 발진, 가려움증소화기 증상: 복통, 설사, 구토, 메스꺼움호흡기 증상: 재채기, 콧물, 기침, 천명음(쌕쌕거림), 호흡 곤란 눈 증상: 가려움증, 충혈, 눈물심각한 반응: 아나필락시스(급성 알레르기 반응) - 호흡 곤란, 혈압 저하, 의식 소실 등 생명을 위협할 수 있는 반응 밀가루 알레르기 원인..
2024. 6. 16.
