훠궈 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법
훠궈(火锅)는 중국 전통 샤브샤브 스타일의 음식으로, 육수에 고기, 해산물, 채소, 두부, 면 등을 넣어 끓여 먹는 요리다. 국물은 매운 마라탕 스타일부터 맑은 육수, 한약재가 들어간 건강식 육수 등 다양한 종류가 있으며, 소스를 곁들여 먹는 것이 특징이다.훠궈 칼로리훠궈의 칼로리는 재료와 육수의 종류에 따라 크게 차이가 난다.맑은 육수(청탕): 100g당 약 50~80kcal매운 마라탕 육수(홍탕): 100g당 약 80~150kcal고기 및 재료 포함 시 한 끼 식사 기준: 600~1,500kcal 훠궈 영양성분 (주요 재료 기준)훠궈는 선택하는 재료에 따라 영양성분이 달라진다. 일반적인 재료의 영양성분은 다음과 같다.고기(소고기, 양고기, 돼지고기): 단백질(100g당 약 2025g), 지방(약 10..
2025. 2. 14.
삼채 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법
삼채(三菜, Allium hookeri)는 파·마늘·부추와 같은 백합과 식물로, 뿌리·줄기·잎을 모두 식용할 수 있는 채소입니다. 매운맛, 단맛, 쓴맛이 함께 느껴진다고 하여 '삼채'라는 이름이 붙었습니다. 주로 나물, 김치, 장아찌, 샐러드 등에 활용됩니다.삼채 칼로리삼채의 칼로리는 100g당 약 35~40kcal로 낮아 다이어트 식단에 적합합니다. 삼채 영양성분 (100g 기준)탄수화물: 약 7g단백질: 약 2g지방: 약 0.5g식이섬유: 약 2~3g비타민: 비타민 A, C, B군, 엽산미네랄: 칼슘, 철분, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄기타 성분: 유황화합물(알리신, 메틸시스테인) 삼채 효능혈액순환 개선: 유황화합물이 풍부해 혈액을 맑게 하고 혈관 건강을 도와 고혈압, 동맥경화 예방에 효과적입니다.면역력..
2025. 2. 11.
