반응형 고수 요리1 고수 쑥갓 영양성분 효능 부작용 특징 고수는 전 세계적으로 사용되는 허브로, 잎과 씨앗 모두 요리에 사용됩니다. 신선한 잎은 고수잎, 씨앗은 고수씨로 불립니다. 고수는 특유의 향과 맛으로 많은 요리에 풍미를 더해줍니다.고수 영양성분비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강에 중요합니다.비타민 C: 강력한 항산화제이며, 면역 체계를 강화합니다.비타민 A: 눈 건강과 면역 기능을 지원합니다.엽산: 세포 분열과 DNA 합성에 필수적입니다.철분: 적혈구 생산과 산소 운반을 돕습니다.칼슘: 뼈와 치아 건강을 유지합니다.마그네슘: 근육과 신경 기능을 지원합니다.항산화제: 쿼세틴, 카페익산, 페놀 화합물 등 다양한 항산화제가 함유되어 있습니다. 고수 효능항염증 효과: 항산화제와 항염증 성분이 염증을 줄이고, 관절염 등의 염증성 질환을 완화할 수 있습니다.소화 촉.. 2024. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
