달걀 계란 효능 및 영양성분
계란은 요리의 핵심 재료 중 하나로, 그 다양성과 영양가가 뛰어납니다. 아침 식사부터 저녁 식사까지, 계란은 수많은 요리에서 중요한 역할을 하며, 단순한 모양의 외관 속에는 건강에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 오늘은 계란에 대해 알아보고, 그 다양한 요리 방법과 영양적 가치를 살펴보겠습니다. 계란은 다양한 형태와 크기로 존재합니다. 가장 일반적으로 볼 수 있는 종류는 닭 계란이며, 흰자와 노른자로 구분됩니다. 그러나 오리, 거위, 인도네시아의 까망계란과 같이 다른 종류의 계란도 존재합니다. 노란색, 갈색, 파란색 등 다양한 색상의 계란도 있으며, 이는 닭의 종류와 생산 환경에 따라 다릅니다. 계란 영양성분 단백질: 약 6.3g 지방: 약 4.8g 포화 지방: 약 1.6g 단일 불포화 지방: 약 ..
2023. 9. 4.
