아보카도 효능 및 부작용 (오일, 칼로리)

아보카도는 숲속의 버터라고 불리는 과일입니다. 수년 전부터 인기를 끌며 지금까지 다양한 방식으로 섭취되고 있습니다. 특히 덮밥 요리의 재료로는 물론 간편하게 냉동하여 주스를 만들거나 토핑, 소스 등으로 만들어 섭취하는 등 다양한 활용도를 보이고 있습니다. 맛 자체는 다양한 느낌은 아니지만 부드럽고 특유의 풍미가 있어 바난나와 갈아서 먹어도 궁합이 좋고 밥, 명란젓, 계란 등과 재료와도 잘 어울립니다.

아보카도

아보카도 칼로리는 100g당 약 190kal로 낮은 편은 아닙니다. 보통 크기의 아보카도를 하나 씨를 포함아면 200g 정도 되는데 한개의 칼로리는 300kal 전후로 볼 수 있습니다. 아보카도 및 아보카도 오일의 영양성분을 살펴보면 불포화지방산은 물론 해당되며 비타민은 물론 아미노산, 무기질 등 미네랄, 식이섬유, 루테인, 칼륨 등이 풍부하게 들어있습니다. 섭취를 통해 얻을 수 있는 이점을 정리하면 아래와 같습니다.

 

특히 아보카도 오일은 100g 당 80g 의 불포화지방산을 포함하고 있어 원과와 비교하면 약 7배 높은 수치를 보이고 있습니다. 올리브유나 포도씨유 등 다른 오일 성분과 비교해도 가장 높은 수준의 함량을 보입니다.

 

아보카도 효능, 아보카도 오일 제대로 알고 먹기

 

• 막힌 혈관 청소, 콜레스테롤 잡아내기

불포화지방산은 흔히 고등어와 같은 등 푸른 생선에 많이 들어있다고 알려져 있습니다. 과일 중에서도 특히 아보카도에는 상당히 많은 양의 단일 불포화지방산이 들어있습니다. 특히 아보카도 오일 효능의 경우 오일 자체의 약 80%가 불포화지방으로 구성되어 있어서 섭취했을 때 혈중 콜레스테롤, 중성지질 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 관리하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

• 뇌의 건강

비타민E는 물론 불포화지방산이 많은 아보카도와 아보카도 오일은 섭취를 통해 노화로 인한 인지력 저하나 뇌 기능 저하, 뇌에 필요한 영양의 공급 등을 원활하게 도울 수 있습니다. 특히 전두엽 등에 영양소를 전달하고 상황을 인지하며, 결정 및 판단하는 능력에 대한 유지 등에 이점이 있습니다.

 

• 눈의 건강

루테인은 물론 지아잔틴까지 함유하고 있기 때문에 눈을 보호하고 시력에 대한 손상 방지, 눈의 피로회복, 노화로 인해 발생 위험성이 증가하는 안구 질환에 대한 예방적인 부분에 도움이 될 수 있습니다. 특히 전자기기를 오래 사용하는 경우 쉽게 발생하는 안구 건고증이나 빛에 의한 자극을 해소하는데 이점이 있습니다.

 

• 관절의 건강

만성적인 관절 통증이 있는 경우 아보카도와 오일에 포함되어 있는 성분인 PFA에 주목할 필요가 있습니다. 해당 성분은 신통소염에 대한 도움을 주는 특징이 있는데 관절염으로 인한 만성적인 통증 등의 경감이 필요한 경우 섭취할 수 있습니다.

 

• 배변을 돕고 장을 건강하게

섬유질이 많은 음식으로 장 속에 쌓인 변을 배출하는데 도움이 됩니다. 평소 아랫배가 단단하고 가스가 자주 차면서 대변을 보는 것이 어렵거나 일주일에 1~2회 미만일때, 변이 너무 굵을때, 갑자기 피부에 트러블이 생기는 경우 눈여겨 볼 수 있는 이점입니다.

 

• 혈압 낮추고 부종관리에 도움

높은 혈압을 관리하는데 있어서 칼륨이 풍부하다는 점이 이점이 될 수 있습니다. 칼륨은 부종을 제거하고 신진대사를 원활하게 하며 이를 통해 뇌는 물론 심장, 혈관, 신장 질환의 위험도를 낮추고 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

아보카도 부작용

 

• 아보카도오일의 하루 적정 섭취량을 성인 기준 약 1 큰술로 과도하게 섭취할 경우 설사, 메스꺼움, 구토 등을 일으킬 수 있습니다.
• 드물지만 천연 라텍스 성분에 대한 알레르기가 있는 경우 비슷한 반응에 의한 두드러기, 발진, 호흡곤란, 가려움증 등이 생길 수 있습니다.
• 아보카도를 과하게 섭취할 경우 체중 증가에 영향을 끼칠 수 있습니다.
• 혈액응고장애로 인한 관련 약물 복용시 약의 효과를 상충하는 작용을 할 수 있습니다.