반응형 식재료23 팔각 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 팔각은 중국 향신료로, 따뜻하고 달콤한 향과 독특한 별 모양이 특징입니다. 주로 중국 요리, 한약재, 그리고 차, 디저트 등에 사용됩니다.팔각학명: Illicium verum붓순나무과(Schisandraceae)에 속하는 식물별 모양의 열매를 말려 향신료로 사용감초와 비슷한 달콤한 향과 따뜻한 스파이시한 맛중국, 베트남, 인도, 중동 요리 및 약재로 널리 활용 팔각 칼로리 및 영양성분 (100g 기준)칼로리: 약 337kcal탄수화물: 약 50g단백질: 약 18g지방: 약 16g식이섬유: 약 14g비타민: 비타민 A, C 풍부미네랄: 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 망간 함유주요 활성 성분: 아네톨(anethole) (향과 건강 효과의 주요 성분) 팔각 효능소화 촉진: 위장 기능을 강화하고 복부 팽만 완.. 2025. 2. 9. 해바라기씨 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 해바라기씨(Sunflower Seed)는 해바라기(Helianthus annuus)의 씨앗으로, 고소한 맛과 풍부한 영양소를 가지고 있어 간식이나 요리에 많이 활용됩니다. 주로 볶거나 기름(해바라기유)으로 추출하여 사용됩니다.해바라기씨 칼로리100g당 약 580~600kcal 지방 함량이 높아 칼로리가 높은 편이지만, 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부합니다. 해바라기씨 영양 성분 지방: 약 50% (주로 불포화지방산)단백질: 약 20%탄수화물: 약 20%식이섬유: 풍부비타민: 비타민 E, 비타민 B군(특히 B1, B6, 엽산)미네랄: 마그네슘, 셀레늄, 구리, 아연, 철분, 칼륨항산화 성분: 페놀 화합물, 플라보노이드 해바라기씨 효능심혈관 건강 개선 : 불포화지방산(리놀레산)이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수.. 2025. 2. 7. 아마씨 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 아마씨(Flaxseed)는 아마(Linum usitatissimum) 식물에서 얻어지는 씨앗으로, 고대부터 건강식품으로 널리 사용되었습니다. 특히 식이섬유와 오메가-3 지방산이 풍부하여 슈퍼푸드로 알려져 있습니다.아마씨 칼로리100g당 약 530~550kcal 지방 함량이 높지만 건강한 불포화지방산을 포함하고 있습니다. 아마씨 영양성분지방: 약 40% (주로 오메가-3 지방산인 α-리놀렌산)단백질: 약 18%탄수화물: 약 30%식이섬유: 약 27g (수용성 및 불용성 식이섬유)비타민: 비타민 B1(티아민), 비타민 E미네랄: 마그네슘, 칼슘, 철분, 인, 아연리그난(Lignan): 강력한 항산화 및 식물성 에스트로겐 성분 아마씨 효능심혈관 건강 개선 : 오메가-3 지방산(α-리놀렌산)이 풍부하여 혈중 콜.. 2025. 2. 7. 들깨 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는법 들깨(Perilla frutescens var. frutescens)는 꿀풀과에 속하는 한해살이 식물로, 잎(깻잎)과 씨앗(들깨)을 모두 식용으로 사용합니다. 특히 들깨는 기름을 짜는 원료로 쓰이거나 가루로 만들어 다양한 요리에 활용됩니다.들깨 칼로리100g당 약 525~560kcal 지방 함량이 높아 높은 열량을 가지고 있지만, 건강에 유익한 지방산이 풍부합니다. 들깨 영양성분지방: 약 40~50% (주로 오메가-3 지방산인 α-리놀렌산)단백질: 약 15~20%탄수화물: 약 10~15%식이섬유: 풍부비타민: B군 비타민, 비타민 E미네랄: 칼슘, 마그네슘, 인, 철분 등 들깨 효능심혈관 건강 개선 : 오메가-3 지방산(α-리놀렌산)이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 안정시키는 데 도움을.. 2025. 2. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
