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블랙베리 과일 요리 영양성분 효능 부작용 블랙베리는 블랙베리 속의 여러 종류의 식물에서 열매를 말합니다. 보통은 Rubus sectio Rubus 속의 종류와 Rubus subg. Rubus 속의 여러 종류의 열매를 지칭합니다. 이 열매들은 블랙베리 또는 블랙베리 열매라고도 불립니다. 외관: 블랙베리는 보통 진한 보라색 또는 검은색을 띠며, 길쭉하고 둥글고 약간 평평한 모양을 가지고 있습니다. 표면은 매끄럽고 광택이 나며, 손에 닿으면 부드럽고 살짝 둥글어집니다. 맛과 향: 블랙베리는 달콤하고 산뜻한 맛을 가지고 있으며, 익은 과일은 당도가 높고 과즙이 풍부합니다. 특히 익은 블랙베리는 향기가 진하고 상큼한 맛을 가지고 있습니다. 블렉베리 영양성분 칼로리: 43 kcal 탄수화물: 9.6g 당: 4.3g 식이섬유: 5.3g 단백질: 1.4g 지.. 2024. 3. 1.
살구 특징 영양성분 효능 부작용 살구는 잘 알려진 과일로, Prunus Armeniaca라는 식물 종의 열매입니다. 주로 따뜻한 기후에서 재배되며, 여름에 익는 과일로 알려져 있습니다. 외관: 살구는 주로 둥근 형태를 가진 작은 과일로, 색상은 노란색에서 주황색 또는 붉은색까지 다양합니다. 표면은 부드럽고 광택이 나며, 한 쪽에는 작은 돌기가 있을 수 있습니다. 맛과 향: 살구는 달콤하고 상큼한 맛을 가지고 있으며, 향기도 풍부합니다. 익은 살구는 부드럽고 살짝 촉촉한 질감을 가지고 있습니다. 살구 영양성분 칼로리: 48 kcal 탄수화물: 11.1g 당: 9.9g 식이섬유: 2g 단백질: 1.4g 지방: 0.4g 비타민 A: 1926 IU (약 39%의 일일 권장 섭취량) 비타민 C: 10.6mg (약 18%의 일일 권장 섭취량) 칼.. 2024. 2. 29.
열대과일 파파야 요리 효능 부작용 영양성분 파파야는 열대 지방에서 원산지를 가지는 과일로, 주로 중남미, 아프리카, 그리고 아시아 지역에서 재배됩니다. 파파야는 그 크기와 색상 때문에 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다. 외관: 파파야는 길쭉한 타원형의 열매를 가지고 있으며, 길이는 보통 1530cm 정도이며 무게는 15kg 정도입니다. 신선한 파파야의 표면은 녹색에서 주황색 또는 노란색으로 변하며, 안에는 검은 씨앗들이 가득 포함되어 있습니다. 맛과 향: 파파야는 달콤하고 과즙이 풍부한 맛을 가지고 있으며, 익은 과일은 부드럽고 크림색의 고르게 된 살을 가지고 있습니다. 파파야의 향은 상쾌하고 과일 향이 진하며, 맛은 달콤하면서도 약간의 산미가 있습니다 파파야 영양성분 칼로리: 43 kcal 탄수화물: 10.8g 당: 7.8g 단백질:.. 2024. 2. 28.
참외 영양성분 고르는법 효능 및 부작용 참외는 Cucumis melo 속에 속하는 식물로, 단맛과 상큼한 맛을 가진 여름철 과일로 잘 알려져 있습니다. 이 과일은 특히 한국과 일본, 중국 등 아시아 지역에서 많이 재배되고 소비됩니다. 참외는 외관적으로는 녹색에서 노란색으로 익어가는 타원형 또는 타원체 모양의 겉껍질을 가지고 있습니다. 실내는 주황색이거나 연한 노란색이며, 이것이 과육으로 불리는 부분입니다. 과육은 주로 씹을 때 부드럽고 수분이 풍부하며 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 참외 영양성분 칼로리: 약 34kcal 탄수화물: 약 9g 당: 약 8g 식이섬유: 약 0.9g 비타민 C: 약 36%의 일일 권장 섭취량(DV) 비타민 A: 약 3%의 DV 칼륨: 약 4%의 DV 망간: 약 2%의 DV 마그네슘: 약 2%의 DV 철분: 약 1%의.. 2024. 2. 27.
파프리카 다이어트 요리 효능 부작용 (영양성분) 파프리카는 고추와 마찬가지로 고추과에 속하는 채소로, Capsicum annuum의 종으로 분류됩니다. 파프리카는 주로 빨간, 노란, 주황색 등 다양한 색상을 가지며, 일반적으로 당도가 높고 특유의 감칠맛을 가지고 있습니다. 파프리카 영양성분 칼로리: 약 31kcal 탄수화물: 약 7g 식이섬유: 약 2.5g 당: 약 4.2g 단백질: 약 1g 지방: 약 0.4g 비타민 C: 약 157%의 일일 권장 섭취량(DV) 비타민 A: 약 33%의 DV 비타민 E: 약 7%의 DV 비타민 K: 약 9%의 DV 칼륨: 약 10%의 DV 칼슘: 약 2%의 DV 철분: 약 4%의 DV 망간: 약 15%의 DV 마그네슘: 약 5%의 DV 파프리카 효능 면역 시스템 강화: 파프리카에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 .. 2024. 2. 26.
아삭아삭 셀러리 영양성분 다이어트 효능, 부작용 셀러리는 파종식물계 속에 속하는 허브 식물로, 학명은 Apium graveolens입니다. 잎, 줄기, 뿌리를 이용하여 음식에 사용되며, 특히 줄기 부분이 일반적으로 소비됩니다. 셀러리는 매우 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 물이 많은 식물로 알려져 있습니다. 셀러리 영양성분 비타민 K: 혈액응고에 필요한 요소로 알려진 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 뼈 건강을 유지하고 혈액응고를 돕는 역할을 합니다. 비타민 A: 시력 보호와 면역 시스템 지원을 위한 비타민 A가 함유되어 있습니다. 또한 피부 건강을 유지하는 데도 도움이 됩니다. 비타민 C: 강력한 항산화 성분인 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 면역 시스템 강화와 세포 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 칼륨: 섬유질과 함께 칼.. 2024. 2. 25.
브로콜리 다이어트 영양성분 효능 및 부작용 브로콜리는 식물계인 식물군의 한 종류로서, 식용으로 재배되는 야채입니다. 식물학적으로는 식물속에 속하는 것으로 브로콜리의 과학적 명칭은 Brassica oleracea var. italica입니다. 그러나 보통은 야채로 인식되고 소비되는 브로콜리를 지칭할 때 "브로콜리"라고 부릅니다. 브로콜리는 식물의 꼽사리 부분이 꽃봉오리 형태로 발달한 것으로 유명합니다. 녹색색깔의 소형 꽃봉오리들이 뭉쳐져 있으며, 종종 푸른 잎사귀로 둘러싸여 있습니다. 브로콜리 영양성분 비타민 C: 강력한 항산화 성분으로 면역 체계 강화와 세포 손상 방지에 도움을 줍니다. 비타민 K: 혈액 응고에 필요한 요소로서, 뼈 건강을 유지하는 데 중요합니다. 비타민 A: 시력 보호와 피부 건강에 도움이 되는 중요한 비타민입니다. 칼슘: 뼈와.. 2024. 2. 24.
농어 제철 요리 영양성분 효능 부작용 낚시 농어는 주로 북반구의 미국과 캐나다, 유럽, 아시아의 해안에서 발견되는 대표적인 대규모 해양생물로, 대서양과 북태평양의 서부에서 주로 서식합니다. 농어는 대형으로 성장하며, 특히 산호초 지역이나 바다 바닥 근처에서 주로 서식합니다. 농어는 긴 몸과 비교적 작은 머리를 가지고 있으며, 주로 회색 또는 청색의 몸과 흰색 뱃속을 가지고 있습니다. 농어는 수염이나 귀가 없는 것으로 특징 지어집니다. 농어는 주로 작은 물고기, 오징어, 크러스트라스 등을 먹이로 삼으며, 큰 머리와 강력한 턱을 이용하여 사냥을 합니다. 농어 제철 농어의 어획 시기는 주로 가을에서 겨울 사이입니다. 특히 9월부터 12월까지가 농어의 주요 어획 시기로 알려져 있습니다. 이 기간 동안 농어는 어항을 떠나 바다로 이동하여 번식을 위해 활발.. 2024. 2. 23.
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