성인병에 좋은 음식 대두콩 효능 '메주콩'

안녕하세요. 영양연구소입니다.

대두콩 효능

 

1) 성인병 예방

대두콩 효능은 성인병에 좋은 음식 입니다. 메주콩이 함유하고 있는 사포닌 성분은 혈액속에 과다한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 주는 작용을 하게 되어 동맥경화와 고혈압, 그리고 당뇨와 같은 성인병을 예방해주는 효과가 있습니다. 대수롭지 않게 생각하는 성인병을 생각보다 매우 위험한 기저질환으로 건강할 때 미리 예방하는게 좋습니다.

 

2) 뼈 건강

메주콩 대두에는 뼈건강에 좋은 칼슘 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 향상시켜 전체적인 건강증진과 골다공증 등을 예방하는데 도움을 줍니다. 성장기 어린이의 뼈 건강에도 좋고, 골다공증이 발생하는 나이드신 어른들께도 도움이 됩니다. 따라서 평소에 칼슘성분을 풍부하게 함유하고 있는 음식들을 꾸준히 섭취하여 골밀도를 높여 골다공증과 같은 증상들을 미리 예방해야 노년기를 편안하게 보낼 수 있습니다.

 

3) 항산화 작용

대두에 들어있는 레시틴과 비타민 E등, 다양한 성분은 활성산소를 제거해 주고 세포막의 정상적인 기능을 도와주어 세포의 노화를 방지하여 피부미용에 도움이 되고 항산화 작용에 효과적입니다.

 

4) 간 건강

성인병에 좋은 음식 대두콩 효능은 이외에도 간 건강에 도움이 됩니다. 대두콩이 함유하고 있는 콜린과 사포닌 성분은 간에 쌓여있는 불필요한 지방간을 제거해 주므로 간건강에 도움을 줍니다. 간건강이 나빠지면 쉽게 피로를 느끼게 되어 정상적인 생활이 어려움을 겪을 수 있으니 평소에 간에 좋은 음식들을 챙겨 먹어 사전에 간을 보호해 주어야 합니다.

 

5) 면역력 강화

대두콩효능은 면역력을 강화시켜주는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 메주콩 대두에 함유되어 있는 사포닌과 다양한 비타민 그리고 무기질 성분들은 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜주어 다양한 세균과 바이러스를 이길 수 있는 면역력을 높여주며 또한 암을 유발시키는 각종 발암물질과 요인들을 제거해 줌으로써 암 발생률을 낮춰주는 효과를 볼 수 있습니다. 요즘 같이 바이러스성 질병이 심한 시기에는 항상 면역력을 높여주는 음식을로 건강을 챙기는게 좋습니다.

 

6) 뇌 건강

대두는 두뇌건강에도 도움이 됩니다, 대두속에 함유되어 있는 레시틴 성분은 뇌세포를 활성화 시키는데 많은 도움을 주며 어르신들의 기억력을 개선시켜 주고 인지능력과 어르신들의 기억력을 개선시켜 주고 인지능력과 뇌기능을 개선시켜 치매를 예방하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

이외에도 우울증을 예방하고 소화기능을 높여주는 효능이 있습니다. 오늘은 성인병에 좋은 음식 대두콩 효능과 이외 효능에 대해 알아보았습니다.